Articles

  • VISITE DU CFAIE VAL DE REUIL - Avril 2013

    Visite du CFAIE de Val de Reuil le mardi 9 avril 2013 avec les 3A.

  • LES 4A EN VISITE A L INBP DE ROUEN - Mars 2013

    Les 4A se sont rendus le jeudi 14 mars 2013 à l’INBP, Institut National de la Boulangerie Pâtisserie, de Rouen. Notre interlocuteur nous a présenté le métier de boulanger ainsi que les grandes étapes de la fabrication du pain.

  • REPAS AU RESTAURANT "AUX DELICES DE MATISSE" - Janvier 2013

    Dates des repas organisés par les élèves de 3A

  • Commission Atelier Relais n°1 - Septembre 2012

    La 1ère commission de l’atelier Relais se réunira le jeudi 27 septembre 2012, à 14H (salle polyvalente).

  • La recette des cookies - Septembre 2009

    Le vendredi 21 mars, dés 8 heures, les 4a ont fait des cookies en cuisine
    avec Mme LEMONNIER. En 55 minutes on a eu le temps de tout faire, et Mme
    DESHAYES a pris des photos de nous en train de cuisiner.
    Le vendredi 21, le matin on est allés en atelier cuisine avec Mme Lemonnier et Mme Deshayes. On a fait des cookies. J’ai trouvé cela difficile de couper les noix et le chocolat. On a fait la pâte et on a mis les raisins ou les noix.
    Les ingrédients qu’il faut :
    de la farine
    du sucre
    du (...)

  • Recette des cookies de Mme Lemonier. - Septembre 2009

    La recette des cookies des 4A et de Mme Deshayes.

  • The cookies’recipe - Septembre 2009

    1. Couper le chocolat en petits morceaux.
    2. Couper le beurre (et le ramollir légèrement).
    3. Ajouter le sucre, bien mélanger.
    4. Ajouter l’œuf, mélanger à nouveau.
    5. Incorporer la farine, la levure et le sel en remuant.
    6. Rouler la pâte en boudin.
    7. Couper la pâte en rondelles (1cm d’épaisseur).
    8. Les poser sur la plaque de cuisson garnie avec la feuille de papier sulfurisé.
    9. Faire cuire à four (...)

  • Les 4 éme A en cuisine - Septembre 2009

    Le vendredi 21 mars 2009, les 4A ont cuisiné avec Madame Lemonnier et Madame Deshayes pour faire des cookies.
    Dès 8h nous sommes partis dans l’atelier cuisine avec Madame Lemonnier et avec Madame Deshayes où nous avons fait des cookies. Nous avons préparé le matériel, nous avons fait la pâte, nous avons fait cuire, nous avons nettoyé les tables et la cuisine et nous avons dégusté les cookies (...)